トマトと卵のひき肉炒め
ご飯に合う、トマトと卵の炒め物。
デミグラスソース風です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は、マヨネーズと混ぜて、フライパンに油をひいて、半熟の大きめの炒り卵を作る。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
今回は、くし形にしました。
まだ、大きいようなら半分に切って下さい。 - 3
フライパンに炙りをひいて、ひき肉を炒め、トマトを軽く炒める。
-
- 4
とろけるチーズを軽く溶かす。
-
- 5
☆の調味料を入れて混ぜる。
卵を足して、軽く混ぜる。 -
- 6
出来上がり〜
お皿に盛りつけて下さい。 -
- 7
プチトマトでも作ります。
-
- 8
ひき肉と☆の調味料で、プレーンオムレツにかけても美味しいです。
コツ・ポイント
トマトの水分量で、味が変わります。
トマトの水分量が少ないと、味が濃いめななかな。☆の調味料を少し減らしてもいいかも。
スライスした玉ねぎや、しめじを混ぜても美味しです。
つくれぽ
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