ไก่นึ่งขิงและต้นหอม
เมนูไก่นึ่งหอมๆ หอมขิงและต้นหอม ผสมกับกลิ่นซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา เมนูนี้นึ่ง 2 รอบนะครับ เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อ และเนื้อไก่ที่นุ่ม นึ่งเสร็จนี้หอมไปทั้งบ้านเลยจริงๆ
ไก่นึ่งขิงและต้นหอม
เมนูไก่นึ่งหอมๆ หอมขิงและต้นหอม ผสมกับกลิ่นซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา เมนูนี้นึ่ง 2 รอบนะครับ เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อ และเนื้อไก่ที่นุ่ม นึ่งเสร็จนี้หอมไปทั้งบ้านเลยจริงๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างสะโพกไก่ให้สะอาด สะเด็ดน้ำระวังในชามที่จะใช้นึ่ง วางขิงแผ่นลงไป 2 แผ่นต่อสะโพกไก่หนึ่งชิ้น
เนื่องด้วยน้ำเดือด 30 ถึง 40 นาที
- 2
ระหว่างนึ่งไก่มาทำน้ำปรุงกันครับ ใส่เครื่องที่เหลือทั้งหมดลงในชามผสม คลุกเคล้าไปมา แล้วพักไว้
- 3
หลังจากนึ่งไก่เสร็จ ให้นำไก่ออกมา ทิ้งขิงแผ่นไปเลย แล้วฉีกเนื้อไก่เป็นชิ้นๆ วางกับลงไปในชาม ถ้ามีน้ำซุปเยอะเกินไปให้ตักออกมาบ้าง แล้วใส่เครื่องที่เราปรุงไว้ลงไป คลุกไปมาให้ทั่ว
- 4
นำกลับไปนึ่งในซึ้งอีก 10 นาที
- 5
เมื่อครบเวลาแล้วนำออกมากินได้เลยครับ รสชาติเค็มนำ และหลิ่นหอมมากๆ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น