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◯大根と豚肉の出汁煮
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◯大根と豚肉の出汁煮-レシピのメイン写真

◯大根と豚肉の出汁煮

_85ccm
_85ccm @mi2uki

【調理時間：20分】
会社の先輩に教えていただいたレシピをアレンジしました^^
材料を鍋に入れた後は、ほったらかしてOK！
簡単でヘルシー、二日酔いの日にももってこい！のレシピです♪

【調理時間：20分】
会社の先輩に教えていただいたレシピをアレンジしました^^
材料を鍋に入れた後は、ほったらかしてOK！
簡単でヘルシー、二日酔いの日にももってこい！のレシピです♪

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◯大根と豚肉の出汁煮

_85ccm
_85ccm @mi2uki

【調理時間：20分】
会社の先輩に教えていただいたレシピをアレンジしました^^
材料を鍋に入れた後は、ほったらかしてOK！
簡単でヘルシー、二日酔いの日にももってこい！のレシピです♪

【調理時間：20分】
会社の先輩に教えていただいたレシピをアレンジしました^^
材料を鍋に入れた後は、ほったらかしてOK！
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材料

  • 大根 1/2本
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 出汁パック 1袋
  • 【A】酒 小さじ1
  • 【A】醤油 小さじ1
  • 【A】みりん 小さじ1
  • 塩 少々
  • トッピング
  • ネギ お好みの量
  • ブラックペッパー お好みの量
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作り方

  1. 1

    出汁パックで出汁をとる。(ドンキで販売している、こちらの出汁パックがオススメです！)

    • ◯大根と豚肉の出汁煮作り方1写真
  2. 2

    大根は皮を剥き1cm幅に半月切りにし、豚肉と一緒に①の鍋に入れる。

    • ◯大根と豚肉の出汁煮作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わるまで中火〜中弱火で煮る。豚肉が固まらないようにお箸でほぐしつつ、アクを取る。

    • ◯大根と豚肉の出汁煮作り方3写真
  4. 4

    大根が透き通ったら【A】を加える。

    • ◯大根と豚肉の出汁煮作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整える。お皿に盛り、ネギとブラックペッパーをかけたら完成。

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_85ccm
_85ccm @mi2uki
2024/10/11 09:58に公開
美味しいご飯×セブチのモッパン＝至福の時間♫ 따뜻한 우유 한 잔에 기분 좋은 캐럿들〜 안녕〜♡SEVENTEENが大好きなキッチンドリンカーCARATが気の向くままに作った料理(通称：チチ飯)を載せています^^【料理名の○と●について】○仕事終わりや簡単に済ませたい日にオススメのレシピ●お休みの日やゆっくり料理を楽しみたい日にオススメのレシピ
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 大根 酒 豚こま

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