CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
酒呑みのあさりの酒蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
酒呑みのあさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

酒呑みのあさりの酒蒸し

内臓志望
内臓志望 @cook_107784634

酒飲みながらワンパンで作れるあさりの酒蒸し。
ねぎとにんにくとブラックペッパーは多いほど酒が進みます。

酒飲みながらワンパンで作れるあさりの酒蒸し。
ねぎとにんにくとブラックペッパーは多いほど酒が進みます。

もっと読む

酒呑みのあさりの酒蒸し

内臓志望
内臓志望 @cook_107784634

酒飲みながらワンパンで作れるあさりの酒蒸し。
ねぎとにんにくとブラックペッパーは多いほど酒が進みます。

酒飲みながらワンパンで作れるあさりの酒蒸し。
ねぎとにんにくとブラックペッパーは多いほど酒が進みます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • あさり 300g
  • 白ねぎ 1本
  • ★酒 100ml
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★バター 10-20g
  • ★きざみにんにく 1片分
  • ★にんにく(チューブ) 3-4cm
  • ブラックペッパー 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜き、ねぎはみじん切りしておく

    • 酒呑みのあさりの酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    深めのフライパンに★を全部ぶっ込む

    • 酒呑みのあさりの酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    砂抜きしたあさりもぶっ込む

    • 酒呑みのあさりの酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    蓋をして、あさりが開くまで弱火で放置する

  5. 5

    あさりが開いたらねぎを全部入れ、強火で好きな濃さまで煮詰める

    • 酒呑みのあさりの酒蒸し作り方5写真
  6. 6

    ブラックペッパーを好きなだけかけて完成

    • 酒呑みのあさりの酒蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

本当はあさりが開いた後に醤油入れたほうがいいですが、なんせ酒を飲みながら作りたいので先に全部ぶっ込むスタイルです。ブラックペッパーは思いっきりいってください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

内臓志望
内臓志望 @cook_107784634
2024/10/15 02:20に公開
酒呑みのための料理を。
もっと読む

このレシピのキーワード

酒蒸し にんにく バター 酒 アサリ 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. うち☆揚げ浸し・焼き浸し・煮浸しに玉葱❤️
  2. 絹揚げの卵とじ丼
  3. レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴
  4. アボカドトマトのオニオンサラダ
  5. 🇵🇹のスペイン料理「割り卵」
  1. マジうま!れんこんと大根の挽肉甘辛炒め
  2. 彩り野菜と塩麹えびチリせいろ蒸し
  3. 綺麗になれちゃう『簡単タルトタタン』
  4. 【米粉で】さつまいも蒸しパン
  5. さっぱり☆鶏肉と茄子とピーマンの煮浸し
  6. Easy Turkish Poğaça stuffed with feta cheese
  7. Moo Nam Tok
  1. 濃厚!かぼちゃ焼きプリン
  2. トマトの簡単だし浸し
  3. 酒呑みの牛カルビ丼
  4. 素焚糖deかぼちゃの煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24164874
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close