Otak-Otak Bandung

Punya anak laki-laki yang selera makannya beda itu bikin Bundanya bingung kalau masak. Yang anak ke 1 agak ke eropa eropaan , yang anak ke 2 asli Indonesia bangetttt
Dan, favoritenya itu antara Cilok, Cireng dan turunannya 🤭
Nemu resep dari mba @Jojo_af dan cooksnap resepnya Otak-Otak Bandungnya, pas bikin semeriwing wangi Santan dari Rose Brand. Enak Otak-Otak Bandungnya, pas dinginpun ga keras karena aku pakai Tepung Tapioka dari Rose Brand dan gurih dari Santan Rose Brand.
Makasih loch mba @Jojo_af resepnya
Approve dari anak ke 2 ku 😍🤤
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CookpadCommunityBogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
Otak-Otak Bandung
Punya anak laki-laki yang selera makannya beda itu bikin Bundanya bingung kalau masak. Yang anak ke 1 agak ke eropa eropaan , yang anak ke 2 asli Indonesia bangetttt
Dan, favoritenya itu antara Cilok, Cireng dan turunannya 🤭
Nemu resep dari mba @Jojo_af dan cooksnap resepnya Otak-Otak Bandungnya, pas bikin semeriwing wangi Santan dari Rose Brand. Enak Otak-Otak Bandungnya, pas dinginpun ga keras karena aku pakai Tepung Tapioka dari Rose Brand dan gurih dari Santan Rose Brand.
Makasih loch mba @Jojo_af resepnya
Approve dari anak ke 2 ku 😍🤤
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CookpadCommunityBogor
#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Didihkan air dan santan.
- 2
Dalam wadah timbang tepung tapioka lalu masukkan Telur, Irisan Daun Bawang, Bawang Putih halus, Garam, Gula Pasir, Kaldu Ayam Bubuk dan Merica Bubuk. Tuang Santan yang sudah mendidih kedalam wadah aduk rata.
- 3
Didihkan air dalam panci. Ambil sedikit adonan yang sudah tercampur rata lalu rebus adonan hingga terapung (tandanya sudah matang).
- 4
Angkat adonan yang sudah terapung lalu masukkan kedalam air dingin. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lalu, goreng Otak-Otak Bandung hingga matang kecoklatan.
- 5
Sajikan Otak-Otak Bandung selagi hangat, selamat mencoba.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar