Σούπα λαχανικών βελουτέ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα λαχανικά μας και τα κόβουμε σε κομματάκια.
- 2
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό τόσο ώστε να σκεπαστούν.
- 3
Σιγοβράζουμε για 50 λεπτά περίπου μέχρι να αρχίσει να πίνει το νεράκι και να χυλώσει.
- 4
Πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ ή στο multi και σερβίρουμε με λίγο έξτρα λαδάκι και πιπεράκι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24202938
Σχόλια