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オーブンレンジで!ラムチョップの香草焼き
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オーブンレンジで!ラムチョップの香草焼き-レシピのメイン写真

オーブンレンジで!ラムチョップの香草焼き

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジ『EVERINO』のオーブン機能で作ります。
ローズマリーとニンニクの香りがラム肉によく合い、しっとりやわらかく焼き上げます。脂身を取るとラム肉特有の臭みが抑えられ、おいしくいただけます。

象印のオーブンレンジ『EVERINO』のオーブン機能で作ります。
ローズマリーとニンニクの香りがラム肉によく合い、しっとりやわらかく焼き上げます。脂身を取るとラム肉特有の臭みが抑えられ、おいしくいただけます。

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オーブンレンジで!ラムチョップの香草焼き

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジ『EVERINO』のオーブン機能で作ります。
ローズマリーとニンニクの香りがラム肉によく合い、しっとりやわらかく焼き上げます。脂身を取るとラム肉特有の臭みが抑えられ、おいしくいただけます。

象印のオーブンレンジ『EVERINO』のオーブン機能で作ります。
ローズマリーとニンニクの香りがラム肉によく合い、しっとりやわらかく焼き上げます。脂身を取るとラム肉特有の臭みが抑えられ、おいしくいただけます。

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材料

4人分(396kcaL/人)
  • ラムチョップ(大きな脂身は取り除く) 8本(480g)
  • A:塩 小さじ1/2
  • A:こしょう 少々
  • A:にんにく(すりおろしたもの) 小さじ1
  • A:オリーブ油 小さじ2
  • ローズマリー(1本を半分に切る) 4本
  • じゃがいも 1個(150g)
  • 塩 少々
  • パプリカ(赤)(一口大に切る) 50g
  • ★:バルサミコ酢 大さじ2
  • ★:粒マスタード 大さじ2
  • お好みのつけ合わせ 適量
  • クッキングシート使用
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1㎝幅のくし形きりにし、洗って水気を切る

  2. 2

    ラムチョップにAをもみ込む

  3. 3

    【オーブン】 【予熱】 【220℃】に合わせて『スタート』キーを押し、予熱を開始する
    予熱時間 約13分

  4. 4

    角皿にクッキングシートを敷き、❷のラムチョップを広げ、ローズマリーをのせる

    • オーブンレンジで!ラムチョップの香草焼き作り方4写真
  5. 5

    ❹の肉に重ならないように、塩をふったジャガイモとパプリカをおく

  6. 6

    予熱が完了したら、❺を下段に入れる。【26~28分】に合わせて『スタート』キーを押す

  7. 7

    ●ソースはフライパンなどで少し煮詰めたものをお好みでかけてください。
    ●お好みの付け合わせを添えてください

  8. 8

    ●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。

コツ・ポイント

●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GW26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます。
 オーブンでの加熱時間は【26~27分】にしてください。

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2024/11/08 02:33に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24205896
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