♬ミックスベリー紅茶&ヨーグルトゼリー♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

ミックスベリーを使った、紅茶とヨーグルトのゼリーです♡ それぞれの美味しさが絶妙にマッチし、見た目もかわいいゼリーに♫

♬ミックスベリー紅茶&ヨーグルトゼリー♬

ミックスベリーを使った、紅茶とヨーグルトのゼリーです♡ それぞれの美味しさが絶妙にマッチし、見た目もかわいいゼリーに♫

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材料

2個
  1. ミックスベリー 60g
  2. 〈ゼリー液〉
  3. ゼラチン 1袋(5g)
  4. 50mL
  5. 〈ヨーグルトゼリー〉
  6. プレーンヨーグルト(無脂肪) 100g
  7. 牛乳 50mL
  8. ゼリー 30g
  9. 砂糖(パルスイート) 15g(3本5.4g)
  10. 〈紅茶ゼリー〉
  11. アールグレイ紅茶 1パック
  12. 牛乳 100mL
  13. 砂糖(パルスイート) 10g(2本3.6g)
  14. ゼリー 20g

作り方

  1. 1

    ゼリー液を作ります。水を電子レンジで80℃以上に熱し、ゼラチンを溶かします。

  2. 2

    ヨーグルトゼリーを作ります。材料を混ぜ、器に入れて冷やし固めます。

  3. 3

    紅茶ゼリーを作ります。材料を混ぜ、ミックスベリーを入れた②に注ぎ入れ、冷蔵庫でさらに冷やし固めて完成です♪

コツ・ポイント

それぞれの美味しさが絶妙にマッチした美味しいゼリーです。2層をきれいにするために、1層目が固まってから2層目を作りましょう♪

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