Burger Patty

Name: Burger Patty
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging giling; 150 gr lemak daging; 50 gr bawang bombay cincang; 5 gr penyedap rasa sapi; 2 gr lada hitam bubuk; 30 gr saus tomat; 15 gr mustard; 15 gr cooking cream; 0.75 gr msg (optional); 5 gr cheese powdee kerry

Dessy K @dessy_ksari

Tangerang

Burger Patty

Dessy K @dessy_ksari

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

350 grdaging giling
150 grlemak daging
50 grbawang bombay cincang
5 grpenyedap rasa sapi
2 grlada hitam bubuk
30 grsaus tomat
15 grmustard
15 grcooking cream
0.75 grmsg (optional)
5 grcheese powdee kerry

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang bombay setengah matang/aga kecoklatan dikit
2

Campur semua bahan daging, bawang bombat, dan lainnya. Aduk hingga rata
3

Timbang sekitar 100gr, atau bebas bisa 70-80 gr. Lalu bentuk bulat dan tekan melebar dan menipis. Ukuran diameter sesuaikan saja dgn roti burgernya
4

Simpan di frezzer dengan dialas plastik perlembar tiap daging agar tidak saling menempel