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せせりとキャベツの味噌炒め
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せせりとキャベツの味噌炒め-レシピのメイン写真

せせりとキャベツの味噌炒め

ぴっﾄﾝmAm
ぴっﾄﾝmAm @cook_40093149

みそ味が食欲をそそる！
ご飯によく合いますよー☆

鶏もも肉ももちろん美味しいけど、せせりのコリコリ感とぷりぷり感が好きで我が家ではせせりをよく使います♪

みそ味が食欲をそそる！
ご飯によく合いますよー☆

鶏もも肉ももちろん美味しいけど、せせりのコリコリ感とぷりぷり感が好きで我が家ではせせりをよく使います♪

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せせりとキャベツの味噌炒め

ぴっﾄﾝmAm
ぴっﾄﾝmAm @cook_40093149

みそ味が食欲をそそる！
ご飯によく合いますよー☆

鶏もも肉ももちろん美味しいけど、せせりのコリコリ感とぷりぷり感が好きで我が家ではせせりをよく使います♪

みそ味が食欲をそそる！
ご飯によく合いますよー☆

鶏もも肉ももちろん美味しいけど、せせりのコリコリ感とぷりぷり感が好きで我が家ではせせりをよく使います♪

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材料

  • せせり 400ｇ
  • キャベツ 半玉
  • 玉ねぎ １個
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 ひと回し
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆おろしニンニク 1センチぐらい
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎを切る
    ☆の調味料を合わせておく

    • せせりとキャベツの味噌炒め作り方1写真
    • せせりとキャベツの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    せせりは食べやすいように半分に切る
    切ったせせりに片栗粉を薄くまぶす

    私はビニール袋に入れてフリフリします

    • せせりとキャベツの味噌炒め作り方2写真
    • せせりとキャベツの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、温まったらせせりを炒める

    • せせりとキャベツの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    せせりにあらかた火が通ったら、切った野菜を入れて、蓋をして炒める

    • せせりとキャベツの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、合わせておいた☆の調味料を入れてさらに炒める
    全体が絡んでこんな感じになったら完成！

    • せせりとキャベツの味噌炒め作り方5写真

コツ・ポイント

子供も食べるので甘めかなと思います。大人の方は豆板醤をいれてピリ辛にするのもオススメです。

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ぴっﾄﾝmAm
ぴっﾄﾝmAm @cook_40093149
2026/02/11 02:15に公開
お菓子作りが好きな男の子3人の母です～٩(｡•ω•｡)وオススメレシピあれば教えて下さい～(ﾉ´³`)ﾉ♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 味噌 玉ねぎ

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