Telor Krispi

Name: Telor Krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan untuk Telur Dadar :; 1 butir Telur, kocok lepas; 2 sdm Tepung Terigu; Secukupnya Garam; 4 sdm Air matang; Secukupnya Margarin, untuk menggoreng dadar; Bahan untuk Celupan Basah :q; 5 sdm Tepung Terigu; 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Air matang; Bahan untuk Celupan Kering :; 100 gram Tepung Terigu; 20 gram Tepung Beras; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Merica; 1/4 sdt Ketumbar; 1/4 sdt Baking Powder

rini mardanoes @cook_5300206

Bosan dengan telor dadar atau telor ceplok yang “gitu-gitu” aja? Gimana kalau kita coba buat Telor Krispi yang gurih dan renyah..Rasanya nagih... Dengan sensasi kelezatan dari Telor goreng dadar tipis yang dibalut tepung crispy. Hmmmm Nyummyyyy... 😋👌👌
Selain sebagai cemilan, Telor Krispi ini bisa juga dijadikan sebagau lauk pauk looohhh...

Let's Cook moms...

Lebih banyak

Telor Krispi

rini mardanoes @cook_5300206

Let's Cook moms...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan untuk Telur Dadar :
1 butirTelur, kocok lepas
2 sdmTepung Terigu
SecukupnyaGaram
4 sdmAir matang
SecukupnyaMargarin, untuk menggoreng dadar
Bahan untuk Celupan Basah :q
5 sdmTepung Terigu
1/2 sdtBawang Putih Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir matang
Bahan untuk Celupan Kering :
100 gramTepung Terigu
20 gramTepung Beras
1/2 sdt Garam
1 sdtMerica
1/4 sdtKetumbar
1/4 sdtBaking Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan Celupan Basah. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Sisihkan
2

Campurkan semua bahan Celupan Kering. Aduk rata lalu sisihkan
3

MEMBUAT DADAR : Campurkan semua bahan telur lalu aduk rata agar tidak bergerindil. Buat adonan yang cukup encer agar hasilnya lebih cripy dan renyah serta tahan lama
4

Dadar tipis adonan telor lalu potong kotak ataupun memanjang (sesuai selera)
5

Cara Menggoreng ; Celupan potongan telur tadi kedalam adonan celupan basah. Angkat lalu gulingkan ke atas adonan celupan kering sambil ditekan - tekan agar tepung menempel dan semua permukaan irusan telor tertutup semua oleh bahan kering. Begitu seterusnya sampai adinan telor habis
6

Panaskan secukupnya minyak goreng di atas wajan, lalu goreng hingga golden brown dan matang lalu angkat dan tiriskan
7

Crispy Eggs yang renyah siap di santap dengan sambal dan mayoneis..... 😋👌👌
8

Atau jika sudah dingin Telor Krispi bisa disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah
9

Selamat Mencoba
10

Happy Cooking 😍😍