Tteobokki Korea ala Nona Kentir
Kata ibu, mamas dan adek2 enak. Tp ibu pesan, untuk tteobokkinya dikasi campuran tepung tapioka dikit aja biar tambah sipp. So.. Happy cooking 😉
Tteobokki Korea ala Nona Kentir
Kata ibu, mamas dan adek2 enak. Tp ibu pesan, untuk tteobokkinya dikasi campuran tepung tapioka dikit aja biar tambah sipp. So.. Happy cooking 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yang diperlukan kurang lebih seperti ini:
- 2
Uleni adonan tepung beras, tepung tapioka dan garam dengan air panas. Setelah diuleni beri sedikit minyak goreng kedalam wadah dan adonan bagian luar supaya tidak lengket dan mudah dibentuk. Bentuk bulat pipih (jangan terlalu besar biar cepat matang) diatas talenan yg dilumuri minyak goreng supaya tidak lengket juga.
- 3
Iris daun bawang, bawang putih dan bawang bombay.
- 4
Rebus adonan tteobokki dalam air mendidih di panci sampai matang. (agak lama sih) Angkat. Tiriskan.
- 5
Panaskan margarin diatas teflon, masukkan minyak wijen, tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, saos sambal, saos tiram, bon cabe, gula merah, tambahkan sedikit air. (Cek rasa, tambah garam mungkin kurang asin) klo sudah pas baru masukkan tteobokki. Aduk sampai tercampur rata. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar