ボウルに粉類を入れて混ぜ、ホエーも加えて混ぜて、ココットかプリン型におかずカップを敷いて生地を入れる

☆9号おかずカップなら1個、6号深型なら2個出来ます

トッピングの塩を振りかけ、お湯を1cmくらい張った鍋かフライパンに入れて蓋をして10分ほど蒸す。