Brownis Sekat tanpa mixer
Brownis versi apapun pasti enak terutama bagi pecinta coklat, kali ini saya recook brownis sekat ala atha naufal, enak dan simpel😍
Brownis Sekat tanpa mixer
Brownis versi apapun pasti enak terutama bagi pecinta coklat, kali ini saya recook brownis sekat ala atha naufal, enak dan simpel😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, lalu masukkan DCC (yang telah dipotong kecil2), minyak goreng dan margarin, lalu ditim di atas wadah yg berisi air yang sedang mendidih sampai meleleh dan aduk hingga tercampur rata, sisihkan
- 2
Siapkan wadah lalu masukkan telur, gula halus, lalu aduk dengan ballon whisk sampai gula larut dan tercampur rata
- 3
Setelah gula larut masukkan lelehan DCC (point 1), lalu aduk adonan dengan ballon whisk hingga tercampur rata
- 4
Setelah itu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk dengan cara diayak, pastikan tidak ada bahan yg menggumpal, lalu aduk adonan dengan ballon whisk hingga tercampur rata, adonan kental dan terasa berat ketika diaduk
- 5
Siapkan loyang sekat uk 20 x 20 cm, oles tipis loyang dan sekat dengan margarin lalu alas dengan kertas roti agar mudah mengangkat ketika brownis telah matang, (panjang kertas roti dilebihkan disisi kiri dan kanan)
- 6
Lalu tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaan adonan dengan sendok atau spatula, lalu hentakkan adonan beberapa kali supaya udara yg terperangkap dlm adonan keluar
- 7
Setelah itu pasangkan sekat dalam loyang dan beri topping sesuai selera, saya memakai chocochips, adonan siap untuk dipanggang
- 8
Lalu panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, diletakkan dirak paling bawah dan dipanggang dengan api atas dan bawah pada suhu 185 °c selama 20 mnt atau sesuaikan dengan oven masing2 ya bunda
- 9
Setelah 20 mnt, pindahkan ke api bawah sekitar 10 mnt, dan panggang sampai brownis matang
- 10
Setelah matang keluarkan loyang dan buka sekat saat masih dalam keadaan panas, lalu angkat brownis dengan mengangkat kertas rotinya
- 11
Brownis sekat siap dihidangkan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar