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幼児食 カレー [小麦粉なし]
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幼児食 カレー [小麦粉なし]-レシピのメイン写真

幼児食 カレー [小麦粉なし]

mickey
mickey @cook_97241737

2歳過ぎた子供の為に作りました。

できるだけ安心·安全なものを食べてほしい、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

小麦粉 不使用。
しょうゆで味の濃さを調整してください。

2歳過ぎた子供の為に作りました。

できるだけ安心·安全なものを食べてほしい、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

小麦粉 不使用。
しょうゆで味の濃さを調整してください。

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幼児食 カレー [小麦粉なし]

mickey
mickey @cook_97241737

2歳過ぎた子供の為に作りました。

できるだけ安心·安全なものを食べてほしい、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

小麦粉 不使用。
しょうゆで味の濃さを調整してください。

2歳過ぎた子供の為に作りました。

できるだけ安心·安全なものを食べてほしい、かつ作りやすくて美味しいものをと考えています。

小麦粉 不使用。
しょうゆで味の濃さを調整してください。

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材料

  • 豚ひき肉 100~120g
  • 人参 3~4cm
  • 玉ねぎ 1/3個
  • じゃが芋 すりおろし 中 1/3個分
  • 水 150ml
  • [調味料]
  • ケチャップ 大さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2~
  • カレー粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、人参も小さく切る。
    少量の水(分量外)をふりかけ、ラップをしてレンジで3分加熱しておく。

    • 幼児食 カレー [小麦粉なし]作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉と①を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら水と調味料を加えて中火で5分くらい煮る。

    • 幼児食 カレー [小麦粉なし]作り方3写真
  4. 4

    じゃが芋のすりおろしを加え、トロミが付くまでかき混ぜながら煮込んだらできあがり。

    • 幼児食 カレー [小麦粉なし]作り方4写真
    • 幼児食 カレー [小麦粉なし]作り方4写真
  5. 5

    冷凍ストック

    • 幼児食 カレー [小麦粉なし]作り方5写真
  6. 6

    使用したカレー粉

    • 幼児食 カレー [小麦粉なし]作り方6写真

コツ・ポイント

じゃが芋は冷凍できない為、すりおろしてトロミ付けに使いました。じゃが芋は入れ過ぎると どろんどろんになってしまうので注意です。

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mickey
mickey @cook_97241737
2024/11/22 06:43に公開
もともと 料理・お菓子作りが好きでしたが、子供が産まれて 体に優しいおやつを作ることにハマっています♪
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このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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