HMで簡単キャロットケーキ
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
お子さま向けに、シナモンやレーズンを入れずにシンプルに作りました。シナモンが苦手なお子さまもおいしく食べられます😊ホットケーキミックスで簡単に作ることが出来るので、おやつの時間にぴったりです🥕
茨城県鉾田市では、にんじんの生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️
HMで簡単キャロットケーキ
お子さま向けに、シナモンやレーズンを入れずにシンプルに作りました。シナモンが苦手なお子さまもおいしく食べられます😊ホットケーキミックスで簡単に作ることが出来るので、おやつの時間にぴったりです🥕
茨城県鉾田市では、にんじんの生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️
作り方
- 1
にんじんは洗ってすりおろしておく。
- 2
ボウルに☆とすりおろしたにんじんを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
-
- 3
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 4
クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
-
- 5
竹串をさして生の生地がついてこなかったら完成✨️お好みでチーズフロスティングをのせてくるみ等を飾っても🙆♀️
-
- 6
常温に戻したクリームチーズに粉糖を加えハンドミキサーで混ぜ、次にレモン汁を加えて混ぜ合わせたらチーズフロスティング完成✨️
-
コツ・ポイント
にんじんは皮付きのまますりおろしても全然気になりません😊皮に栄養が豊富なのでぜひそのまますりおろしてみてくださいね。
お好みで生地にシナモンやレーズンを混ぜたり、食べるときにシナモンパウダーを振っても美味しいです！
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています！Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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