Indomie cordon bleu

Name: Indomie cordon bleu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Indomie Real Meat Rendang; 50 gr Daging Giling; 20 gr Wortel (potong dadu kecil); 1 sdm Bawang Bombay; 60 gr Keju Mozarella; 2 btr Telur (Dadar tipis); 250 ml Minyak Goreng; Panir:; 50 gr Tepung Terigu; 2 btr Telur; 150 gr Tepung Panir; bechamel sauce :; 1 sdm Bawang Bombay; 1 sdm Butter; 2 sdm Tepung Terigu; 200 ml Susu; 1 sdt Pala Bubuk; 1 sdt Lada; 1 sdt Garam; 3 bj Cengkeh

Bryan07 @cook_2756001

Yogyakarta

ini hasil kemarin saat ikut lomba kreasi resep indomie (nggak menang sih) sayang kalau resepnya dibuang.. wkwk bagi saya rasanya masakan ini tetap juara dihati kok ... hehehe

Lebih banyak

Indomie cordon bleu

Bryan07 @cook_2756001

Yogyakarta

ini hasil kemarin saat ikut lomba kreasi resep indomie (nggak menang sih) sayang kalau resepnya dibuang.. wkwk bagi saya rasanya masakan ini tetap juara dihati kok ... hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksIndomie Real Meat Rendang
50 grDaging Giling
20 grWortel (potong dadu kecil)
1 sdmBawang Bombay
60 grKeju Mozarella
2 btrTelur (Dadar tipis)
250 mlMinyak Goreng
Panir:
50 grTepung Terigu
2 btrTelur
150 grTepung Panir
bechamel sauce :
1 sdmBawang Bombay
1 sdmButter
2 sdmTepung Terigu
200 mlSusu
1 sdtPala Bubuk
1 sdtLada
1 sdtGaram
3 bjCengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak INDOMIE REAL MEAT RENDANG mengikuti petunjuk kemasan, sisihkan
2

Tumis bawang bombay cincang hingga harum, masukan wortel dan daging giling, beri perasa, sisihkan.
3

Tata mie dengan susunan - Telur (Dadar tipis) - Saus bechamel (olesi) - INDOMIE REAL MEAT RENDANG - Tumis daging cincang - Keju mozarella
4

Bungkus mie menyerupai risoles
5

Panir dengan urutan tepung terigu, balurkan pada telur kemudian tepung panir hingga menutupi semua bagian adonan
6

Goreng menggunakan minyak banyak (Deep Frying) dengan api kecil selama 3 menit / hingga adonan berwarna coklat keemasan (golden Brown)
7

Angkat dan sajikan
8

SAUS BECHAMEL: - Lelehkan Butter, tumis bawang Bombay hingga Harum - Masukan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata (tidak berbau tepung) - Masukan susu cair sedikit demi sedikit, - Tambahkan lada, pala bubuk, garam dan cengkeh - Masak ±10 menit, saring saus dan panaskan kembali hingga mengental - Saus siap diSajikan.