豆腐をボールにいれて、泡立て器で、クリーミーになるまで混ぜたら、玉子を加えてよく混ぜる

メープル(お好みの砂糖類)、おからパウダー、きな粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてしっかり混ぜる

レンチン可能な容器にクッキングシートをひいて、②を流し入れたら、平らに均等になるよう容器をトントンとしてレンジへ

650wで4分レンチンしたら、出来上がり❗
クッキングシートごと出して、粗熱とって冷めたら美味しくいただけます。