Tahu telur puyuh

Name: Tahu telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tahu kotak; 10 telur puyuh rebus; 1/2 bungkus tepung kobe (resep asli 1 tepung sajiku); 2 tepung terigu; 1 mie gelas hancurkan; 1 telur buat perekat; Bumbu halus:; 2 bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; secukupnya garam

Enitasari @cook_5336992

Surabaya - Bojonegoro - Tulungagung

Sore2 ingin buat cemilan, kebetulan punya tahu dan mie gelas.Waktu buka cookpad ketik tahu kok banyak yg buat tahu rambutan ya 😅, akhirnya jd penasaran ingin coba😆

Lebih banyak

Tahu telur puyuh

Enitasari @cook_5336992

Surabaya - Bojonegoro - Tulungagung

Sore2 ingin buat cemilan, kebetulan punya tahu dan mie gelas.Waktu buka cookpad ketik tahu kok banyak yg buat tahu rambutan ya 😅, akhirnya jd penasaran ingin coba😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2tahu kotak
10telur puyuh rebus
1/2 bungkustepung kobe (resep asli 1 tepung sajiku)
2tepung terigu
1mie gelas hancurkan
1telur buat perekat
Bumbu halus:
2bawang putih
1/2 sdmketumbar
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,ketumbar dan garam
2

Hancurkan tahu kemudian peras (sy pakai saring dan sendok buat nekan tahu)
3

Campur tahu,tepung,bumbu halus dan ratakan.jangan lupa icip jika kurang asin bisa d tambah garam
4

Ambil sedikit adonan dan pipihkah, beri isi telur puyuh. Guling ke telur yg sudah di kocok kemudian masukkan ke dalam mie gelas.putar2 mie gelas biar rata n tahu puyuh jd bulat
5

Goreng tahu puyuh ke minyak yg sudah di panaskan, dg api sedang
6

Tahu puyuh anget cocol saus pedas 😋