Orek tempe kering

Name: Orek tempe kering
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 12 cabe rawit merah; 5 buah cabe keriting (aku skip); 2 siung bawang kating; 6 siung bamer; 1 keping gula merah; 1 sendok gula pasir; 1 ruas Lengkuas geprek; 3 lembar daun jeruk; 50 ml air asem jawa

Aas Amoorea @aas_amoorea

Orek tempe kering

Aas Amoorea @aas_amoorea

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 papantempe
12cabe rawit merah
5 buahcabe keriting (aku skip)
2 siungbawang kating
6 siungbamer
1 kepinggula merah
1 sendokgula pasir
1 ruasLengkuas geprek
3 lembardaun jeruk
50 mlair asem jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tepe tipis2 goreng sampai golden brown
2

Ulek bumbu halus dan siapkan air asem jawa
3

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan daun jeruk, lengkuas dan air asem tambahkan gula dan penyedap lain nya
4

Setelah bumbu sudah agak mengental matikan api kompor tunggu sampai agak hangat lalu campurkan tempe kring aduk sampai rata