食材3つ!鶏さつまいもレンコンのデリ風
甘酸っぱい味付けでご飯が進むこと間違いなし!!
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甘酸っぱい味付けでご飯が進むこと間違いなし!!
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鶏肉、レンコンを一口大に切る
さつまいもを少し大きめの乱切りにする
鶏肉に片栗粉をまぶす
レンコンの水気を拭き取り片栗粉をまぶす
★を合わせておく
さつまいも全体が水に浸かるようにしてラップをかけて600wで8分レンチンする
↑さつまいもを小さく切りすぎるとボロボロになるため注意
鶏肉を焼く
鶏肉を一旦取り出しレンコンを焼く
鶏肉とさつまいもを戻す
★を加えて一煮立ちさせながら和える
ごまをふる
できあがり!
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