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食材3つ!鶏さつまいもレンコンのデリ風
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食材3つ!鶏さつまいもレンコンのデリ風-レシピのメイン写真

食材3つ!鶏さつまいもレンコンのデリ風

あやあやまんぼ
あやあやまんぼ @cook_40421400

甘酸っぱい味付けでご飯が進むこと間違いなし!!

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食材3つ!鶏さつまいもレンコンのデリ風

あやあやまんぼ
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材料

4人分
  • 鶏肉 600g
  • さつまいも 300g
  • レンコンの水煮 1袋
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★濃口醤油 大さじ3
  • ★ 酢 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉、レンコンを一口大に切る
    さつまいもを少し大きめの乱切りにする

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶす
    レンコンの水気を拭き取り片栗粉をまぶす
    ★を合わせておく

  3. 3

    さつまいも全体が水に浸かるようにしてラップをかけて600wで8分レンチンする

  4. 4

    ↑さつまいもを小さく切りすぎるとボロボロになるため注意

  5. 5

    鶏肉を焼く

  6. 6

    鶏肉を一旦取り出しレンコンを焼く

  7. 7

    鶏肉とさつまいもを戻す

  8. 8

    ★を加えて一煮立ちさせながら和える

  9. 9

    ごまをふる

  10. 10

    できあがり!

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あやあやまんぼ
あやあやまんぼ @cook_40421400
2024/11/28 01:13に公開
はじめまして!茶色こそ正義!!笑ゆるーーーくやっていこうと思います♪よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 さつま芋 れんこん

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