Dimsum ayam dan Udang
Buat Dimsum untuk cemilan keluarga di Rumah, anak saya suka banget kalo di buatin makanan ini. Resep ini terinspirasi dari Chef Devina, tapi takaran sudah saya sesuaikan, juga bahan yang mudah di dapat saja. Okay mari kita masak Bunda.
Source : yt chef Devina
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun
#cookpadcommunity_borneo
Dimsum ayam dan Udang
Buat Dimsum untuk cemilan keluarga di Rumah, anak saya suka banget kalo di buatin makanan ini. Resep ini terinspirasi dari Chef Devina, tapi takaran sudah saya sesuaikan, juga bahan yang mudah di dapat saja. Okay mari kita masak Bunda.
Source : yt chef Devina
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun
#cookpadcommunity_borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dimsum
- 2
Pertama chopper kulit ayam dulu (beri es batu sedikit untuk menchopper), kemudian masukkan fillet ayam, udang, telur, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen. Chopper sampai halus.
- 3
Pindahkan adonan ayam ke baskom, siapkan wortel yang sudah di serut, dan tepung tapioka. Aduk rata sampai jadi adonan dimsum. Koreksi rasanya.
- 4
Adonan siap di bungkus kulit dimsum. Isi sesuai selera, saya isi 2 sdt.
- 5
Beri serutan wortel di atas dimsum, kemudian di kukus hingga matang, ± 30 menit. Ini jadi 41 piece dimsum dengan ukuran sedang. Jika ukuran kecil bisa jadi 50 an.
- 6
Dimsum ayam sudah matang dan siap di sajikan. Masih hangat super mantapp.
- 7
Hasilnya empuk dan kenyal, buat cemilan keluarga atau ide jualan juga ok.
- 8
Mari di coba Buat Bunda.. ini enak banget. Anak² pasti lahap makannya. Di cocol sama saus sambel saja sudah nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar