牛肉加入蒜沫，味琳，清酒，醬油，糖，味增，鹽10分鍾，香菇，洋蔥切小塊，蔥切花。

鍋內放入牛肉，炒熟後先取出，加入洋蔥，香菇，翻炒至半透明，加入米，水，鹽，鮮味炒手，拌勻後移到電子鍋裡，鋪上肉片。

用煮飯行程40分鍾，灑上蔥花即完成了。