Acar bumbu kuning timun dan wortel

Name: Acar bumbu kuning timun dan wortel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabai rawit; 3 cabai merah; 1 butir tomat; 3 butir kemiri; 3 ruas kunyit (boleh pakai kemasan jadi); 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas lengkuas; 4 timun potong panjang; 3 timun potong panjang; 5 sendok Minyak goreng; 20 ml air mineral; 1/2 sdt penyedap rasa, gula, garam

Widya Aprilla @widyaaprilla_putri

Cikarang Utara

Suami seneng sama timun. Di lalab terus bosen juga. Stokan wortel buat si kecil juga kebanyakan d kulkas. Jadi di combine timun dan wortel.
Ini untuk dewasa karena pakai cabai. Bisa juga untuk anak-anak tinggal kurangi cabai nya saja ya mom.

Lebih banyak

Acar bumbu kuning timun dan wortel

Widya Aprilla @widyaaprilla_putri

Cikarang Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabai rawit
3cabai merah
1 butirtomat
3 butirkemiri
3 ruaskunyit (boleh pakai kemasan jadi)
Bahan tambahan (opsi)
1 lembardaun salam
1 batangsereh
3 lembardaun jeruk
2 ruaslengkuas
4timun potong panjang
3timun potong panjang
5 sendokMinyak goreng
20 mlair mineral
1/2 sdtpenyedap rasa, gula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bumbu halus
2

Cuci bersihin sayuran. Kemudian Potong sayuran memanjang
3

Tumis bumbu hingga wangi. Masukan bumbu opsi. Lalu masukan air tunggu sedikit mendidih lalu masukan sayuran.
4

Tumis sayuran wortel dahulu sekitar 2 menit. Kemudian masukan timun sekitar 2 menit. Lalu cicipi rasanya. Enjoy momy