Ayam Ungkep

Name: Ayam Ungkep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Bawang putih; secukupnya Kunyit; secukupnya Jahe; secukupnya Laos, geprek; secukupnya Serai, geprek; secukupnya Ketumbar; secukupnya Merica; secukupnya Daun Jeruk; secukupnya Daun Salam; secukupnya Garam

Lieswa Kitchen @lieswa

Jawa Timur

Cemplung2 bumbu yang ada.
Bawang putih dan kunyit bisa dihaluskan (saya pake ulekan jadi susah hapus 😂).
Kuahnya otw jadi soto (next resep yak).
Saved 🫕

Lebih banyak

Ayam Ungkep

Lieswa Kitchen @lieswa

Jawa Timur

Cemplung2 bumbu yang ada.
Bawang putih dan kunyit bisa dihaluskan (saya pake ulekan jadi susah hapus 😂).
Kuahnya otw jadi soto (next resep yak).
Saved 🫕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaBawang putih
secukupnyaKunyit
secukupnyaJahe
secukupnyaLaos, geprek
secukupnyaSerai, geprek
secukupnyaKetumbar
secukupnyaMerica
secukupnyaDaun Jeruk
secukupnyaDaun Salam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar
2

Masukkan bumbu geprek dan daun ke panci, masukkan ayam, bumbu halus, tambahkan air hingga merendam semua ayam, nyalakan api
3

Rebus dengan api kecil-sedang selama 30-60 menit
4

Tiriskan, siap digoreng atau masuk freezer untuk stok.