CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
りんごのジンジャーバターカラメリゼ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
りんごのジンジャーバターカラメリゼ-レシピのメイン写真

りんごのジンジャーバターカラメリゼ

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

りんご大量消費にも！多少ぼけてしまったりんごの救済にもおすすめです。
生姜香るカラメリゼ、アイスクリームやクリームチーズと合わせたりパンに乗せるのも美味しいです。

りんご大量消費にも！多少ぼけてしまったりんごの救済にもおすすめです。
生姜香るカラメリゼ、アイスクリームやクリームチーズと合わせたりパンに乗せるのも美味しいです。

もっと読む

りんごのジンジャーバターカラメリゼ

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
千葉県八千代市

りんご大量消費にも！多少ぼけてしまったりんごの救済にもおすすめです。
生姜香るカラメリゼ、アイスクリームやクリームチーズと合わせたりパンに乗せるのも美味しいです。

りんご大量消費にも！多少ぼけてしまったりんごの救済にもおすすめです。
生姜香るカラメリゼ、アイスクリームやクリームチーズと合わせたりパンに乗せるのも美味しいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • りんご 1個
  • バター 15g
  • A砂糖 大さじ４
  • A水 小さじ１
  • 生姜 1片
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき2㎝位の大きさに切る。
    しょうがは薄切りにする。

    • りんごのジンジャーバターカラメリゼ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し❶のりんごを焼き色が付くまで強火でソテーし、いったん取り出す。

    • りんごのジンジャーバターカラメリゼ作り方2写真
  3. 3

    ➋のフライパンにAを加えなじませ加熱し、
    色付いて泡が茶色く大きくなったら生姜と➋のりんごを戻し入れ煮からめる。

    • りんごのジンジャーバターカラメリゼ作り方3写真
  4. 4

    お好みでアイスクリームやクリームチーズ等を添えたり、パンに乗せても美味しいです。

    • りんごのジンジャーバターカラメリゼ作り方4写真

コツ・ポイント

ソテーするときはあまり動かさず、焼き色がつくまで我慢します。（黒く焦がさないように…）

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

二階堂まなみ
二階堂まなみ @manna0131
2024/12/23 09:23に公開
千葉県八千代市
電子書籍「どんぶり」「東京下町　居酒屋めし」レシピラボより出版「どんぶり」は英語版が全米で発売されました。千葉八千代市で料理教室を主宰　　　　調理師　ロジカル調理協会認定講師　野菜ソムリエ　柳原料理教室師範科　元大手料理教室講師　飲食店20年経営。企業レシピ開発、スタイリング、お仕事のご依頼ご相談ください(^^)　　　　　　instagram　＠manna0131
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろろのとろとろスープ
  2. 爽やか美味しい豆腐とレモンのレアチーズ風
  3. ポークソテー マスタードクリームソース
  4. ルヴァン種のフィセル
  5. ブロッコリー・カニカマ・ゆで卵のサラダ
  1. 野菜たっぷり！簡単！基本のミネストローネ
  2. 簡単 おもてなし クリームチーズキッシュ
  3. 和風パスタ ほうれん草としめじベーコン
  4. もつ鍋（博多風）
  5. 正月オードブル！サーモン帆立カルパッチョ
  6. Sweet Potato Pie
  7. Chocolate-Covered Cherry Cookies 🍫 🍒
  8. Little debbie christmas tree snack cake dip
  9. Kid’s Menu Chicken Velouté
  10. Walnut Tarts
  1. すじ青のりのクリスマスリースケーキ
  2. りんごと人参クルミのパウンド型ケーキ
  3. 楽チンして可愛くに作ろうブッシュドノエル
  4. ディルのマッシュポテト☆北欧のおもてなし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24344707
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close