Cukormentes Párolt Lilakáposzta

Name: Cukormentes Párolt Lilakáposzta
Yield: 4-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 ek zsír; 150 g vöröshagyma; 150 g Lilahagyma; 1400 g lilakáposzta; 7 g őrölt kömény; 1 g őrölt babérlevél; 20-25 g tengeri só; 2 g őrölt bors; 125 ml száraz bor; 200 ml víz; 70 g xilit; 2-3 ek 10% - os ecet

balázs Sepsi @bazsy002

Cukormentesen étkezem és imádom az újévi malacot párolt lila káposztával így született meg az én verzióm

Olvass tovább

Cukormentes Párolt Lilakáposzta

balázs Sepsi @bazsy002

Cukormentesen étkezem és imádom az újévi malacot párolt lila káposztával így született meg az én verzióm

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

4-6 adag

2 ekzsír
150 gvöröshagyma
150 gLilahagyma
1400 glilakáposzta
7 gőrölt kömény
1 gőrölt babérlevél
20-25 gtengeri só
2 gőrölt bors
125 mlszáraz bor
200 mlvíz
70 gxilit
2-3 ek10% - os ecet

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Zsíron dinszteljük a félfőre vágott hagymákat
2

4--5 perc múlva lezárjuk köménnyel babérlevéllel ízesítjük
3

Rá szeleteljük a káposztát rétegesen sózzuk, borsozzuk tetejére öntjük az ecetet átkeverjük borral vízzel felöntjük xilittel ízesítjük készre pároljuk kb. 40 perc alatt közepes lángon