パプリカはみじん切りに、玉ねぎはスライスにする。フライパンにオイルを入れて、玉ねぎとパプリカを炒める。

じゃがいもは茹でてスライスして塩こしょうする。

卵液の材料をまぜる。ライスペーパーを卵液に浸してオーブンシートを敷いた容器に敷く。

カットしたサーモンとじゃがいもをならべる。

残りの卵液に炒めた玉ねぎとパプリカを入れて混ぜる。容器に流し入れる。
チーズをかける。

210度に予熱したオーブンで30分焼く。