我が家の七草粥(2025)
ちぇぞう @cook_40301674
今年(2025) も“自家栽培の野菜7種“に苦戦しました。
【参考】2024レシピID：21650232
このレシピの生い立ち
七草粥(2025)では、予定していた ほうれん草と小松菜が寒さで駄目になり 追い詰められた夫。
血眼になって探したところ 野生のフキを見つけ出す！そんな諦めの悪い夫と家族の無病息災を願って食べました。
我が家の七草粥(2025)
今年(2025) も“自家栽培の野菜7種“に苦戦しました。
【参考】2024レシピID：21650232
このレシピの生い立ち
七草粥(2025)では、予定していた ほうれん草と小松菜が寒さで駄目になり 追い詰められた夫。
血眼になって探したところ 野生のフキを見つけ出す！そんな諦めの悪い夫と家族の無病息災を願って食べました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜っ葉を7種類集める。
菜っ葉を細かく刻み、軽く下茹で。
-
- 2
だし汁にご飯を入れて、お米を柔らかく煮る。
-
- 3
お米が好きな固さになったら、1の茹で菜っ葉を入れて完成。
-
- 4
お好みでかつお節をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
7種類の自家栽培野菜が集まらなくても 畑中を探し回ると食べられる野草が見つかる。
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