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ちぇぞう
@cook_40301674
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レシピ (149)
つくれぽ (3)
柿若葉の天ぷら
柿の若葉
•
天ぷら粉
•
水
•
サラダ油
•
塩 or 天つゆ
3人分
我が家の七草粥(2026)
菜の花
•
からし菜
•
カキ菜
•
大根の葉
•
春菊
•
ほうれん草
•
ネギ
•
白米
•
だし汁
•
塩
•
戦国芋がら縄
3人分
戦国 芋がら縄
八ツ頭の茎
•
味噌
菊の白和え
菊の花
•
豆腐
•
ごま
•
さとう
•
味噌 or しょう油
•
しょう油
3人分
柿の白和え
柿
•
豆腐
•
胡麻
•
さとう
•
味噌 or しょう油
•
しょう油
3人分
しその実の重さ 目安
シソの葉
お稲荷さんの日(油揚げ・甘酒・赤飯)
油揚げ
•
甘酒
•
赤飯
1セット
落花生の甘酒
ゆで落花生
•
麹
•
水
シソの実(梅酢漬け)
シソの実
•
梅酢
みょうが梅酢漬け
みょうが
•
梅酢
1
じゃがいもの甘酒
蒸したじゃがいも
•
麹
•
水
さつまいもの甘酒
蒸したさつまいも
•
麹
•
水
かぼちゃの甘酒
蒸したかぼちゃ
•
麹
•
水
ずいきの酢の物
ずいき
•
酢
•
水
•
砂糖
•
塩
甘酢漬け
酢
•
水
•
砂糖
•
塩
作りやすい分量
ずいきのアク抜き
ずいき
•
酢
花ズッキーニ
ズッキーニの花
•
調味料
一人前
ぬか漬け (色々な野菜)
ぬか床
•
きゅうりなす
•
季節の野菜
3人分
赤じそジュース
赤じそ
•
砂糖
•
酢
•
水
小グラス 5杯
1
三杯酢
砂糖
•
しょうゆ
•
酢
基本の割合
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