Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 18 Cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Singkong, kupas dan potong2 sesuai selera; 2 Liter Air; 185 gr Gula Pasir; 4 lembar daun pandan; 3 sdt garam; 1 literl santan kekentalan sedang; 3 sdm Tepung beras; 75 gr SKM; Topping : Wijen Sangrai / Keju (sesuai selera aja)

Takizawa Furuichi @Arias_2279

Jakarta

Buat persiapan takjil cari2 resep. Pernah bikin waktu jaman belum viral karena dikasih tau resepnga sama temen boss yg chef. Dan emang seenak itu. Aku kemas di cup thinwall Uk. 200ml buat jualan

Lebih banyak

Singkong Thailand

Takizawa Furuichi @Arias_2279

Jakarta

Buat persiapan takjil cari2 resep. Pernah bikin waktu jaman belum viral karena dikasih tau resepnga sama temen boss yg chef. Dan emang seenak itu. Aku kemas di cup thinwall Uk. 200ml buat jualan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

18 Cup

2 kgSingkong, kupas dan potong2 sesuai selera
2 LiterAir
185 grGula Pasir
4 lembardaun pandan
3 sdtgaram
1literl santan kekentalan sedang
3 sdmTepung beras
75 grSKM
Topping : Wijen Sangrai / Keju (sesuai selera aja)

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Rebus Singkong dengan 2 Liter Air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan 150 gr Gula dan 2 lembar daun pandan kemudian masak hingga singkong empuk dan air menyusut lalu sisihkan
2

Untuk bahan saus, masukkan ke dalam panci Santan, garam, 50gr gula Pasir, SKM, daun pandan dan tepung beras. Aduk2 hingga tepung beras larut dan tidak ada yg bergerindil
3

Lalu masak hingga mendidih dan mengental lalu angkat. Sajikan singkong dalam cup lalu tuang saus diatas singkong dan beri topping. Singkong Thailand siap disajikan