Mini Kunafa

Name: Mini Kunafa
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 kulit lumpia potong tipis2; 30 gr margarin; 60 gr pistacio kulit, stlh dikupas menjadi 33 gr; 250 gr coklat DCC colatta; 170 gr coklat putih; secukupnya Pewarna

Iffah Foodies @iffah_foodies

Surabaya

Kunafa ini saya pakai kulit lumpia, yg saya potong tipis2 dan di tumis.menggunakan margarin hingga kering.

Untuk rasa ga terlalu manis jd ada gurih2 dr lumpia kering dan pistacionya

Kunafa ini saya pakai kulit lumpia, yg saya potong tipis2 dan di tumis.menggunakan margarin hingga kering.

Untuk rasa ga terlalu manis jd ada gurih2 dr lumpia kering dan pistacionya

Lebih banyak

Mini Kunafa

Iffah Foodies @iffah_foodies

Surabaya

Kunafa ini saya pakai kulit lumpia, yg saya potong tipis2 dan di tumis.menggunakan margarin hingga kering.

Untuk rasa ga terlalu manis jd ada gurih2 dr lumpia kering dan pistacionya

Kunafa ini saya pakai kulit lumpia, yg saya potong tipis2 dan di tumis.menggunakan margarin hingga kering.

Untuk rasa ga terlalu manis jd ada gurih2 dr lumpia kering dan pistacionya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 porsi

7kulit lumpia potong tipis2
30 grmargarin
60 grpistacio kulit, stlh dikupas menjadi 33 gr
250 grcoklat DCC colatta
170 grcoklat putih
secukupnyaPewarna

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan, potong tipis2 kulit lumpia kemudian sisihkan
2

Tumis kunafa dgn margarin hingga kering
3

Lelehkan coklat putih beri pewarna dan bikin texture di cetakan sisihkan
4

Lelehkan coklat DCC kemudian masukkan kedalam cetakan ratakan kemudian sampai coklat merata dicetakan kemudian dinginkan
5

Haluskan pistacio hingga sedikit berminyak, masukkan kunafa lumpia, dan sisa coklat putih, aduk rata dan sisihkan
6

Masukkan isian kunafa kedalam.cetakan dan ratakan. Dingkan, setelah itu masukkan krmbali coklat DCC kecetakan hingga rata dan dinginkan dan sajikan