北非蛋

Yuan @chinyuan
簡單快速的一餐,一鍋到底!
• 基本上材料、調味料皆隨喜,沒有固定比例
• 番茄/番茄罐頭 可相互替代或並用,我是用新鮮番茄+市售純番茄汁(只有新鮮番茄會比較難做出通紅的色澤,味道可能也較不濃郁,會選擇番茄汁是因為比較便宜,但成果很不錯!)
• 有孜然粉會更道地,但是我買不到純孜然粉就沒加了XD
• 因為我喜歡吃辣,臨時決定加入幾條辣椒進去,很好吃!
北非蛋
簡單快速的一餐,一鍋到底!
• 基本上材料、調味料皆隨喜,沒有固定比例
• 番茄/番茄罐頭 可相互替代或並用,我是用新鮮番茄+市售純番茄汁(只有新鮮番茄會比較難做出通紅的色澤,味道可能也較不濃郁,會選擇番茄汁是因為比較便宜,但成果很不錯!)
• 有孜然粉會更道地,但是我買不到純孜然粉就沒加了XD
• 因為我喜歡吃辣,臨時決定加入幾條辣椒進去,很好吃!
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