کیک دو رنگ

یک پدر
تنها یک پدر نیست
گاه نانی در سفره است
گاه سقفی بالای سر
و گاه جانی برای زندگیست
روز پدر و روز مرد مبارک
روح همه پدران آسمانی شاد 🥀🍃🥀
هر بار که خواستم کیک درست کنم باید دو تا کیک درست میکردم یکی به خواست شوهرم کیک ساده و بدون کاکائو و یکی هم به خواست پسرم و بچه ها یعنی کیک کاکائویی
امروز با این روش و با این کیک جذاب دیگه زحمتم کم شد و خیلی راحت هر دو طرف راضی شدن 👌😉
با تشکر از دوست عزیزم سحر جان 😍😘
@cook_28786639
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🙌🥰⚘️
کیک دو رنگ
یک پدر
تنها یک پدر نیست
گاه نانی در سفره است
گاه سقفی بالای سر
و گاه جانی برای زندگیست
روز پدر و روز مرد مبارک
روح همه پدران آسمانی شاد 🥀🍃🥀
هر بار که خواستم کیک درست کنم باید دو تا کیک درست میکردم یکی به خواست شوهرم کیک ساده و بدون کاکائو و یکی هم به خواست پسرم و بچه ها یعنی کیک کاکائویی
امروز با این روش و با این کیک جذاب دیگه زحمتم کم شد و خیلی راحت هر دو طرف راضی شدن 👌😉
با تشکر از دوست عزیزم سحر جان 😍😘
@cook_28786639
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🙌🥰⚘️
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فرو با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم می کنیم
آرد رو هم با بگینگ پودر و نمک سه بار الک کرده و کنار میذاریم
قالب رو هم با روغن جدا کننده چرب می کنیم
تخم مرغ ، وانیل و شکرو با همزن آنقدر می زنیم تا سفید و کشدار شود - 2
حالا ابتدا روغن و بعد شیر یا آب رو در این مرحله اضافه کرده و در حد مخلوط شدن مقداری هم می زنیم
میتونید با همزن دستی هم مخلوط کنید - 3
اکنون در دو مرحله آرد را اضافه کرده و با لیسک به آرامی مخلوط می کنیم
- 4
سپس مواد رو به صورت مساوی داخل دو کاسه ریخته و به یکی ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه می کنیم
- 5
پودر کاکائو رو هم زده و مواد رو یکدست می کنیم
- 6
حالا برای اینکه کیکمون دو رنگ و کاملا از هم جدا باشن مواد رو همزمان داخل قالب از قبل چرب شده می ریزیم
- 7
باید دقت کنید که سرعت حرکت هر دو دست یکسان باشه که مواد هر دو طرف با هم مخلوط نشن یا بد شکل درنیاد
- 8
قالب رو در فر از قبل گرم شده قرار بدید و کیک رو با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد و به مدت زمان تقریبی بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پخت کنید
البته این دما بسته به فرهای مختلف متفاوته - 9
اینم از بافت کیک خوشمزه و جذاب من 😋😍
- 10
من برای تزئین از پودر نارگیل و پودر پسته و پودر گل استفاده کردم
شما میتونید به دلخواه خودتون تزئین کنید - 11
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 👌
- 12
نووش نگااهتون مهربونا
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر


















نظرات (55)