ابتدا هویج آب پز شده را با مخلوط کن یا گوشت کوب بصورت پوره در می آوریم

آرد را درون ماهیتابه ریخته و یا شعله کم تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود.

سپس روغن را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا یکدست شود.

کمی بعد گلاب، شکر ، پودر هل و پوره هویج را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم یا مخلوط یکدست شود

مواد را هم می‌زنیم تا جایی که مخلوطی سفت تشکیل شود و حلوا به دیواره ماهیتابه نچسبد (برای اینکه متوجه شویم حلوای ما آماده شده است. ماهیتابه را بلند کرده و به چپ و راست مانند حرکت گهواره آرام تکان میدهیم و حلوا باید بدون چسبیدن به ظرف به چپ و راست جمع شده و حرکت کند)
حلوای ما آماده است نوش جان😋
میتوانید کنار چایی یا به تنهایی سرو کنید