Kare kepiting ramah anak

Name: Kare kepiting ramah anak
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kepiting; 65 ml Santan instan; 1 buah tomat; 1 tangkai kucai; 2 buah cabe merah besar; 5 siung bamer besar; 2 siung baput; 1 sdt kunyit bubuk; 1 ruas laos; 2 ruas kencur; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk

Magisa @magisa

Gresik jatim

Kebetulan kakak req kare rajungan sih to susah nemu rajungan, first time nyobain kepiting

Lebih banyak

Kare kepiting ramah anak

Magisa @magisa

Gresik jatim

Kebetulan kakak req kare rajungan sih to susah nemu rajungan, first time nyobain kepiting

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1 kgKepiting
65 mlSantan instan
1 buahtomat
1 tangkaikucai
Bumbu halus
2 buahcabe merah besar
5 siungbamer besar
2 siungbaput
1 sdtkunyit bubuk
1 ruaslaos
2 ruaskencur
Seasoning
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kepiting smp berhbah warna jadi oranye. Sikat badannya bersihkan bagian kotor yg menyelip di cangkang dan kaki. Belah badannya jgn smp lepas agar bumbu meresap.
2

Blender bumbu halus. Tumis smp harum. Masukkan kepiting oseng bentar dg bumbu yg sudah matang, tambah sedikit air
3

Iris tomat dan kucai masukkan. Masukkan seasoningnya tunggu smp meresap
4

Setelah meresap dan rasanya pas masukkan santan instan aduk2 dan icip lgi. Tunggu mendidih sebentar langsung matikan api