Sapo Tahu Rumahan Karya Anindya
Ini adalah menu sapo tahu yang dimasak dari bahan-bahan seadanya di rumah. Menggunakan tahu biasa, bukan tofu, tanpa udang, dan brokoli ternyata tetap enak. Kuncinya di saus-nya
Sapo Tahu Rumahan Karya Anindya
Ini adalah menu sapo tahu yang dimasak dari bahan-bahan seadanya di rumah. Menggunakan tahu biasa, bukan tofu, tanpa udang, dan brokoli ternyata tetap enak. Kuncinya di saus-nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu, kemudian panggang dengan minyak sedikit hingga berkulit kecoklatan
- 2
Rebus kembang kol sampai setengah empuk
- 3
Cincang bawang putih dan iris memanjang jahe untuk persiapan bumbu, serta iris kotak bawang bombai
- 4
Siapkan saus dengan mencampurkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, kaldu jamur, dan minyak wijen
- 5
Tumis bawang putih, jahe, dan bagian batang dari daun bawang sampai harum
- 6
Masukkan wortel, masak hingga sedikit empuk. Jika ingin direbus bersama kembang kol, diperbolehkan
- 7
Masukkan kembang kol dan air, kemudian masukkan sausnya
- 8
Lanjut masukkan tahu, aduk rata
- 9
Setelah mendidih, masukkan sawi dan bawang bombai yang sudah disiapkan sebelumnya
- 10
Koreksi rasa. Jika sudah pas, kentalkan kuah dengan larutan maizena
- 11
Sapo Tahu siap disajikan. Selamat mencoba ✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar