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ハクサイとエリンギのオイスターソース炒め
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ハクサイとエリンギのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ハクサイとエリンギのオイスターソース炒め

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

●味付けはオイスターソース
 大さじ1杯と1/2
●炒め油はゴマ油 小さじ1
●もう一品 欲しいなって時にオススメ

●味付けはオイスターソース
 大さじ1杯と1/2
●炒め油はゴマ油 小さじ1
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ハクサイとエリンギのオイスターソース炒め

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

●味付けはオイスターソース
 大さじ1杯と1/2
●炒め油はゴマ油 小さじ1
●もう一品 欲しいなって時にオススメ

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 大さじ1杯と1/2
●炒め油はゴマ油 小さじ1
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材料

3~4人分
  1. はくさい 1/4
  2. エリンギ 1パック
  3. ゴマ油 小さじ1
  4. こねぎ 適量
  5. オイスターソース 大さじ1 ,1/2
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作り方

  1. 1

    はくさいを水洗いし好みの方向と幅にカットする

    エリンギは軽くペーパーで拭き取り縦に好みの幅にカットする

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れハクサイとエリンギを炒める

    ハクサイは好みの柔らかさに,エリンギは しっかり炒める

  3. 3

    こねぎを加えオイスターソースを加え全体に馴染むまでフライパンを揺すりながら炒め仕上げる

コツ・ポイント

炒めるときの火加減は中火ですがオイスターソースを加えてからは少し弱めて下さい

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瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
2025/01/18 06:43に公開
長崎県
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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