Ayam rica-rica

Name: Ayam rica-rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam seikhlas mu; Kemangi kalo ada; 2 batang Daun bawang; Sereh; 1 Tomat; 5 Cabe merah keriting; 10 Cabe rawit; 6 Bamer; 3 Baput; 3 Kemiri; 1 ruas kunyit

Hana @hanamiftaa

Ayam rica-rica

Hana @hanamiftaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam seikhlas mu
Kemangi kalo ada
2 batangDaun bawang
Sereh
1Tomat
Bumbu halus
5Cabe merah keriting
10Cabe rawit
6Bamer
3Baput
3Kemiri
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halusin bumbu halus pake chopper aja biar masih ada tekstur.
Goreng ayam setengah mateng
2

Tumis bumbu halus, masukin sereh.
Tumis sampe mateng
3

Masukin ayam. Aduk2
Masukin air
Bumbuin pake kaldu, garem, micin, gula
4

Tunggu air sisa dikit masukin daun bawang, kemangi tomat.
5

Aduk sampai sesuai selera