Bakwan Jagung Karya Anindya
Berawal dari ketidaksukaan bakwan yang terlalu banyak tepung, maka saya mencoba membuat bakwan jagung versi saya sendiri. Lebih krispi dan tentunya lebih padat jagung. Selamat mencoba ✨
Bakwan Jagung Karya Anindya
Berawal dari ketidaksukaan bakwan yang terlalu banyak tepung, maka saya mencoba membuat bakwan jagung versi saya sendiri. Lebih krispi dan tentunya lebih padat jagung. Selamat mencoba ✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pipil satu buah jagung, saya menggunakan jagung manis.
- 2
Tambahkan irisan daun bawang, irisan bawang merah, dan parutan bawang putih. Bawang putih memang harus diparut agar saripati airnya lebih keluar. Sehingga, bakwan akan menjadi lebih sedap.
- 3
Tambahkan secukupnya tepung Sasa bakwan, lada putih bubuk, garam, dan kaldu. Aduk merata sampai menyelimuti seluruh jagung.
- 4
Setelah itu, masukkan air sedikit demi sedikit sehingga konsistensi lengket antar jagung. Saya memasukkan air belakangan untuk menghindari bakwan yang terlalu banyak tepung.
- 5
Goreng di minyak panas sampai kering kecoklatan. Kemudian, sajikan dengan sambal atau sesuai selera. Selamat mencoba ✨
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar