Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong ungu; 100 gram Cabe Merah; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang Putih; 1 buah tomat; Secukupnya garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Penyedap rasa; Secukupnya air; 2 cm Lengkuas; 2 lembar daun salam; Minyak Goreng

Pawon Bunda @dewiartikapratama

Bekasi, Jawa Barat

Tau tau beli Terong, Yaudah dibalado aja deh..

Lebih banyak

Terong Balado

Pawon Bunda @dewiartikapratama

Bekasi, Jawa Barat

Tau tau beli Terong, Yaudah dibalado aja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong ungu
100 gramCabe Merah
3 siungBawang merah
2 siungBawang Putih
1 buahtomat
Secukupnyagaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaPenyedap rasa
Secukupnyaair
2 cmLengkuas
2 lembardaun salam
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Terong lalu cuci bersih, dan goreng.
2

Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum bersama daun salam dan lengkuas.
3

Tambahkan air, aduk rata, Cek rasa. Kalau sudah OK masukan Terong yang sudah digoreng
4

Aduk rata kembali, tunggu -/+ 10 menit sampai air meresap. Lalu angkat dan sajikan..Selamat Mencoba