Donat Empuk (no ulen, no egg, ekonomis)

Name: Donat Empuk (no ulen, no egg, ekonomis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kering :; 250 gr tepung (saya 150 segitiga 100 cakra); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1 sdm munjung mentega; bahan basah :; 140 ml air hangat (jangan panas ya); 1 sdm susu bubuk; 1 sdm ragi; 1 sdm gula pasir

Gloria Kristy @gloriakristy

Cilegon

Sejauh ini cocok sama resep donat yang ini.. Tapi masih pengen coba resep lain, kalo berhasil pasti di share lagi.. Btw resep ini perlu banget dicoba karna empuk nya tahan lama semaleman 😍

Lebih banyak

Donat Empuk (no ulen, no egg, ekonomis)

Gloria Kristy @gloriakristy

Cilegon

Sejauh ini cocok sama resep donat yang ini.. Tapi masih pengen coba resep lain, kalo berhasil pasti di share lagi.. Btw resep ini perlu banget dicoba karna empuk nya tahan lama semaleman 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan kering :
250 grtepung (saya 150 segitiga 100 cakra)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1 sdm munjungmentega
bahan basah :
140 mlair hangat (jangan panas ya)
1 sdmsusu bubuk
1 sdmragi
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan basah, aduk sebentar, tunggu 5 menit sampai berbusa
2

Di baskom kering campur bahan kering, remas remas sebentar.
3

Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk 2 menit saja.
4

Tutup dengan cling wrap. Proofing 20 menit.
5

Kempes/tonjok adonan. Bentuk bulat bulat seperti donat dengan taburan tepung dibawahnya supaya tidak lengket. Proofing kedua min 15 menit.
6

Goreng satu persatu dengan minyak banyak, api kecil dan panas. Balik cukup sekali.
7

Sajikan 💛