Sayur Acar

Name: Sayur Acar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gr Timun - Ambil bijinya, potong korek api; 125 Gr Wortel - kupas, potong korek api; Cabe Rawit Hijau; 1 Batang Sere - geprek; 1 Lembar Daun Salam; 50 Ml Air; 1 Sdt Peres Garam; 1 Sdt Munjung Gula Pasir; 1/2 Sdt Munjung Gula Merah; 1/2 Sdt Peres Kaldu Bubuk; 1 Sdt Cuka Makan; Bumbu Halus :; 5 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Butir Kemiri; 1 Cm Kunyit; 7 Buah Cabe Rawit

Bunda YaRa @cook_29678207

Denpasar

Sayur Acar

Bunda YaRa @cook_29678207

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 GrTimun - Ambil bijinya, potong korek api
125 GrWortel - kupas, potong korek api
Cabe Rawit Hijau
1 BatangSere - geprek
1 LembarDaun Salam
50 MlAir
1 SdtPeres Garam
1 SdtMunjung Gula Pasir
1/2 SdtMunjung Gula Merah
1/2 SdtPeres Kaldu Bubuk
1 SdtCuka Makan
Bumbu Halus :
5 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
1 ButirKemiri
1 CmKunyit
7 BuahCabe Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sere dan daun salam. Aduk.
2

Tambahkan wortel. Masak sebentar hingga wortel agak empuk. Masukkan timun dan air.
3

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan cuka. Masak hingga matang.