Fierbe pastele conform instrucțiunilor și scurge-le.
Într-o tigaie, călește ușor dovlecelul ras în unt, 2-3 minute. Adaugă pastele fierte, brânza și iaurtul, amestecând până devin cremoase.
Presară puțin oregano si/sau parmezan și servește călduț.