Τυρόπιτα με τορτίγια (εύκολη και υγιεινή)

Name: Τυρόπιτα με τορτίγια (εύκολη και υγιεινή)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά; 1 κεσεδάκι γιαούρτι; 125 ml νερό; 125 ml γάλα; 3 κουταλιές ελαιόλαδο; αλάτι, πιπέρι; 250 γρ. τυρί με χαμηλά λιπαρά; 100 γρ. μοτσαρέλα; 5-6 τορτίγιες ολικής άλεσης

Σταυρούλα @cook_231196

Athens - Greece

Μια πανεύκολη και νόστιμη συνταγή . Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε. Εγώ την φτιάχνω με ανθότυρο. Εσείς φτιάξτε την όπως θέλετε.

Δες περισσότερα

Τυρόπιτα με τορτίγια (εύκολη και υγιεινή)

Σταυρούλα @cook_231196

Υλικά

4αυγά
1 κεσεδάκιγιαούρτι
125 mlνερό
125 mlγάλα
3 κουταλιέςελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
250 γρ.τυρί με χαμηλά λιπαρά
100 γρ.μοτσαρέλα
5-6τορτίγιες ολικής άλεσης

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε τα αυγά με το γιαούρτι. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, νερό, γάλα και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέτουμε μπαχαρικά και τυριά. Ανακατεύουμε με το κουτάλι. Ψιλοκόβουμε τις τορτίγιες και τις βουτάμε μέσα. Τις αφήνουμε λίγο να μαλακώσουν. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς 40-45 λεπτά μέχρι να πάρει τυρόπιτα χρυσαφένιο χρώμα.