Schotel Mie

Name: Schotel Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie instan (rasa kari ayam); 1 buah wortel potong dadu; 6 buah buncis iris; 2 batang daun bawang iris; 3 siung bawang putih cincang; 1 bungkus ladaku bubuk; 1 sdm susu kental manis putih; 6 sdm tepung terigu; 2 butir telur ayam kocok lepas; minyak untuk menumis

Ratih @rthmaz

Medan, North Sumatera

Schotel Mie

Ratih @rthmaz

Medan, North Sumatera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusmie instan (rasa kari ayam)
1 buahwortel potong dadu
6 buahbuncis iris
2 batangdaun bawang iris
3 siungbawang putih cincang
1 bungkusladaku bubuk
1 sdmsusu kental manis putih
6 sdmtepung terigu
2 butirtelur ayam kocok lepas
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran yg sudah dipotong, wortel, buncis dan daun bawang.
2

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan sayuran, aduk sebentar saja.
3

Di tempat lain, kocok lepas telur lalu bubuhi ladaku, susu, minyak kari dari mie instan beserta bumbu (boleh diganti dgn garam untuk perasanya/tdk pakai bumbu mie instan), sayur, lalu mie instan yg sudah direbus sebentar saja.
4

Panaskan dandang. Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesin minyak sebelumnya. Ratakan, lalu kukus selama 20 menit. Dingin, potong2, lalu balur dengan telur dan goreng. Shotel mie sudah selesai..