5. Bola labu kuah durian
Waktu kepasar lihat ada labu kuning, jdi pengen makan labu, tapi bingung di masak apa biasanya dikukus aja udah enak🤭🤭
Tapi sampe dirumah liat ada stok tepung ketan dan santan , jadi kepikiran untuk buat bola bola labu kuah kolak aja karena dipalembang lagi musim durian, jadi kita gasskeen masaknya untuk cemilan keluarga di weekend ini🤭
#Wongkito_ngolahsikuning
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang
5. Bola labu kuah durian
Waktu kepasar lihat ada labu kuning, jdi pengen makan labu, tapi bingung di masak apa biasanya dikukus aja udah enak🤭🤭
Tapi sampe dirumah liat ada stok tepung ketan dan santan , jadi kepikiran untuk buat bola bola labu kuah kolak aja karena dipalembang lagi musim durian, jadi kita gasskeen masaknya untuk cemilan keluarga di weekend ini🤭
#Wongkito_ngolahsikuning
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus labu terlebih dahulu, dinginkan lalu haluskan labu menggunakan garpu saja, sebelum mengeksekusi labu, kita didihkan air untuk merebus bola bola ubi nantinya.
- 2
Setelah labu halus, kita campurkan Tepung Ketan Rose Brand sedikit demi sedikit, lalu masukkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata dan kalis.
Jika dirasa adonan masih basah tambahkan lagi tepung ketan Rose Brand.
- 3
Setelah adonan kalis ambil sedikit lalu bentuk bulatkan, kemudian baru direbus ke dalam air yg telah kita didihkan tadi.
- 4
Apabila bola bola ubi telah pengapung pertanda bola bola ubi telah matang, angkat lalu tiriskan.
- 5
Untuk memasak kuah duriannya cara ny sama dgn membuat kolak durian yaa bunda.
Didihkan air dan cairkan gula merah, setelah gula merah cair, masukkan gula pasir, durian, dan santan Rose Brand masak pakai api kecil.
Setelah kuah duriannya mendidih kita masukan bola bola labu tadi bund
- 6
Bola bola labu siap disajikan 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar