Turkish Acma Bread
Roti ini tipe roti yg gak perlu di uleni sampai kalis ya teman2, bikin nya super gampang, gak perlu pake mixer,cukup di uleni manual pake tangan aja sebentar..
Yuukk di cobain.. Buat temen ngopi mantap banget deh 👌🏻
Turkish Acma Bread
Roti ini tipe roti yg gak perlu di uleni sampai kalis ya teman2, bikin nya super gampang, gak perlu pake mixer,cukup di uleni manual pake tangan aja sebentar..
Yuukk di cobain.. Buat temen ngopi mantap banget deh 👌🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160°C
- 2
Dalam bowl campur : susu hangat + minyak sayur + gula pasir + ragi aduk rata dengan whisk dough
- 3
Masukkan tepung + garam, uleni smp tercampur rata & permukaan adonan halus (tdk perlu sampai kalis elastis)
- 4
Bulatkan adonan kemudian tutupi dg plastik wrap, proofing smp double size
- 5
Beri taburan tepung di area meja kerja. Tuang adonan, gilas memanjang bentuk persegi
- 6
Olesi dg butter di seluruh permukaan adonan, kemudian lipat & gilas memanjang
- 7
Potong2 menjadi beberapa bagian memanjang, dipelintir2, kemudian dibentuk lingkaran
- 8
Tata diatas loyang, diamkan slm 20 mnt (smp mengembang)
- 9
Olesi dg kuning telur, kemudian taburi dg wijen. Kemudian oven smp matang
- 10
Wholaaa.. Turkish Acma bread siap dinikmati sambil ngopi
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar