WILUS/PILUS UBI MADU

Name: WILUS/PILUS UBI MADU
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ubi Madu (bisa pakek ubi biasa, atau ubi ungu); secukupnya Gula pasir; 1/4 kg tepung tapioka; 1 SDM mentega; secukupnya Minyak goreng

em meilinda @Dapur_Comels

Jajanan jadul yang membangkitkan nostalgia masakan nenek. Rasanya legit dan manis. Cocok jadi temen ngeteh atau ngopi. Garing di luar lumer di dalam. Skuy intip resepnya.

Lebih banyak

WILUS/PILUS UBI MADU

em meilinda @Dapur_Comels

Jajanan jadul yang membangkitkan nostalgia masakan nenek. Rasanya legit dan manis. Cocok jadi temen ngeteh atau ngopi. Garing di luar lumer di dalam. Skuy intip resepnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgUbi Madu (bisa pakek ubi biasa, atau ubi ungu)
secukupnyaGula pasir
1/4 kgtepung tapioka
1 SDMmentega
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ubi sampai empuk, setelah empuk angkat dan pindahkan ke mangkuk besar. Selagi panas, haluskan dengan garpu atau ulekan. Tunggu hingga dingin.
2

Setelah dingin, tambahkan gula, mentega. Aduk hingga tercampur rata. Sesuaikan dengan selera manis kalian.
3

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. (Tidak lengket di tangan)
4

Bentuk sesuai selera, bisa lonjong, bulat atau pipih.
5

Panaskan minyak goreng. Lalu goreng hingga kecoklatan. Wilus ubi siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

em meilinda @Dapur_Comels

pada 10 Februari 2025 14.05

Hanya anak kos yang kebetulan hobi dan suka masak. Rata-rata resep masakan di sini adalah resep turun temurun dari almarhumah nenek. Ingin berbagi cita rasa penuh cinta dan nostalgia kepada orang lain.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Kanji Ubi Ungu Gula Madu Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya